Fortsetzung 1987 übernahm Sohn Christoph. Bis 1997 stockte er auf 500 Mastschweine auf. Dann stellte er auf den ökologischen Landbau um. 1999 wurde aus dem ehemaligen Wohnhaus und dem Kuhstall die Verkaufsräume für die Direkt-Vermarktung. 2001 kamen Schlachthaus und Wurstküche hinzu, 2010 die mobile Geflügelhaltung, 2011 die hofeigene Bäckerei und das Bistro. Öffnungszeiten Der Statutenhof hat geöffnet von dienstags bis freitags, 9 bis 18.30 Uhr, samstags von 8 bis 14 Uhr.