Der neue Direktionsassistent mit Schwerpunkt Service und Gastronomie kennt das Geschäft - und den Neusser Markt. 27 Jahre war der gebürtige Further ein Gesicht im Swissôtel. Dort begann er am 1. August 1990 als Praktikant, als das Hotel noch den Namen Rheinpark Plaza trug. Vor wenigen Monaten trat er seine neue Aufgabe im Mercure Hotel an - dabei wechselte er den Standort, nicht aber den Arbeitgeber. Denn sowohl das frühere Swissôtel im Rheinparkcenter, das heute als Crown Plaza firmiert, als auch das "Mercure" nahe der A57-Anschlussstelle Norf werden von der GCH Hotel Group geführt.

Das Berliner Hotelmanagement-Unternehmen ist mit rund 140 Häusern in Deutschland, Österreich und den Benelux-Staaten engagiert und übernahm das heutige Mercure Hotel - in Neuss auch unter seinem alten Namen Novotel bekannt - bereits vor elf Jahren, inklusive der 1988 errichteten Immobilie. Das Swissôtel wurde hingegen erst 2015 von GCH übernommen. Neben dem Übernachtungs- und Konferenzgeschäft - Räume für 150 Tagungsteilnehmer sind vorhanden - möchten Direktorin Monika Vogels-Becker sowie ihre Mitstreiter in der Führung, neben Schinken noch die kaufmännische Leiterin Domenica Gerkens-Möhring, nun auch Restaurant, Bar und Biergarten beleben. "Wir lieben es rheinisch und bodenständig", sagt Schinken.