Er bietet seinen Gästen leichte oder auch deftige Leckereien an, wie zum Beispiel Flammkuchen mit Ziegenkäse, Birne und Walnüssen oder hausgemachte Burger mit Zwiebelrelish, geräucherter Paprikacreme und Pommes Frites. Ergänzt wird die reguläre Karte um Tages- und saisonale Gerichte. Internationale Küche eben, die mit überraschenden Geschmackskombinationen aufwartet. Bei Sonderaktionen wie Brunch, Menüs und Feiern zeigt der Koch, was er sonst noch drauf hat. Das begeistert die Gäste: "Wir genießen das sehr", sagen Sonja Wurth und Bärbel Häser, die die Crossover-Küche schätzen.

Und Fritz Hollweg, der an dem Abend gleich auch noch seinen Geburtstag feierte, lobt den "netten Service". Die Küche des Clubrestaurants, Elberfelder Straße 179, hat Dienstag bis Samstag 12 bis 14 und 17.30 bis 21.30 Uhr sowie Sonntags von 12 bis 20 Uhr geöffnet.