Grevenbroich Zwei Frauen eröffnen "Lieblingscafé"

Grevenbroich · Laura Wagner und Nora Vreden trauen sich was. Beide haben International Business Management studiert und werden im Juni, nach kurzem Umbau des bisherigen "Coffeecorner" im Montanushof in Grevenbroich, ihr "Lieblingscafé" eröffnen.

 Sind voller frischer Ideen: Laura Wagner (l.) und Nora Vreden

Sind voller frischer Ideen: Laura Wagner (l.) und Nora Vreden

Foto: lber

Während Laura Spaß am Service und an der Konversation mit Kunden hat, möchte Nora hinter den Kulissen in der Küche arbeiten. Als immer mehr Kunden sie ansprachen: "Ihre Tante hört auf. Wollen Sie nicht weitermachen?", habe sie sich entschlossen, sich beim Center-Manager des Montanushofs zu bewerben. Und der entschied sich auf Grund des Konzepts für die jungen Frauen. "Dass Nora mit einsteigt, macht die ganze Sache leichter. Jede von uns muss alles können. Aber wir ergänzen uns gut", ist sich Laura Wagner sicher. Wie die Vorbesitzerin setzen beide auf Qualität und Lieferanten aus ihrer Familie. "Von der Bäckerei meines Onkels kommen die Brötchen, von meinen Eltern der Aufschnitt und die Suppe", erzählt Laura. Die Geschenkartikel sollen raus. Die große Außenterrasse soll bleiben. Das Angebot soll um Selbstgekochtes und Gebackenes ergänzt werden, und eventuell werden sie abends Cocktails anbieten.

(NGZ)
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