Uedem Landschaftspflege lädt zum Apfelsaftpressen
Uedem · Da es in diesem Jahr nur sehr wenige Äpfel auf den Streuobstwiesen gibt, bittet die Landschaftspflege im Kreis Kleve (likk) darum, sich bei Familie Lemken (Telefonnummer 02825 539698) oder Familie van de Loo (Telefonnummer 02825 10159) zu melden, wenn Gartenbesitzer Äpfel haben, diese aber nicht ernten können oder möchten. Wer selber Apfelsaft machen möchte, kann sich gegen eine kleine Gebühr auch beim Heimatverein Keppeln eine von inzwischen drei Apfelsaftpressen ausleihen. Terminabsprachen bei Familie Lemken.
Alternativ führt die Landschaftspflege an den Samstagen 23. September, 7., 21. und 28. Oktober auf dem Bauernhof der Familie van de Loo, Uedem, Kirsel 123, wieder Apfelsaftaktionen durch. Hier können nach telefonischer Anmeldung die eigenen Äpfel zu Saft verarbeitet werden. Die Äpfel werden sortiert und gewaschen, sie werden zu Mus gemahlen und gepresst. Der fertige Saft, dem nichts hinzugefügt wird, wird dann noch erwärmt und kann dadurch haltbar abgefüllt werden.
"Zu uns kann man aber gerne auch nur zum Zusehen kommen", so Familie van de Loo. Erfahrungsgemäß informierten sich viele erst bei einem Kurzbesuch, "um dann im nächsten Jahr beim Heimatverein selbst eine Presse auszuleihen", so Johannes van de Loo. "Am schönsten ist es, wenn die ganze Familie, Freunde oder Nachbarn gemeinsam ihren eigenen ganz persönlichen Saft pressen, abfüllen und dann genießen können", ergänzt Hubert Lemken.
Mit der Verwertung der Äpfel, die auch in großen Mengen zu Saft verarbeitet werden können, und damit lange haltbar sind, wird ein wichtiger Beitrag zur Erhaltung von Streuobstwiesen, alten Obstbäumen und Apfelsorten geleistet. Darüber hinaus gibt es natürlich jede Menge Tipps zur Saftherstellung, angeboten werden auch Führungen für Kindergärten, Schulen und Gruppen jeglicher Art. Weitere Infos unter www.likk.eu oder www.kirsel.de.
