Bei Alnatura betroffen sind die Produkte Alnatura Sesam 500 Gramm mit Mindesthaltbarkeitsdatum 3. März 2017, Alnatura Sesam ungeschält 250 Gramm mit Haltbarkeitsdatum 30. Oktober 2016 sowie die Alnatura Saatenmischung (250 Gramm), haltbar bis 14. Dezember 2016, teilte das Unternehmen aus Bickenbach am Freitag mit. Dabei sei ausschließlich Ware mit dem Herkunftsland Uganda betroffen. Das Herkunftsland sei wie das Mindesthaltbarkeitsdatum an der Seite der Packungen genannt.

Produkte mit späteren Haltbarkeitsdaten sowie mit der Herkunft Indien könnten bedenkenlos verzehrt werden. Kunden könnten gekaufte Ware in allen Alnatura-Filialen zurückgeben und erhielten Ersatz.

Im Sortiment von basic sind nach Angaben der Firma die Produkte "basic Sesam ungeschält 250g" sowie "basic Saatenmischung 250g" betroffen. Die zurückgerufenen Chargen sollten nicht verzehrt werden, der Kaufpreis werde erstattet. Der Lieferant habe das Unternehmen informiert, "dass eine Kontamination mit Salmonellen nicht ausgeschlossen werden kann".

Salmonellen sind stäbchenförmige Bakterien, die häufig von rohem Fleisch, von Fisch, Eiern oder eihaltigen Speisen übertragen werden. Die Salmonellose ist die klassische Lebensmittelinfektion. Symptome sind unter anderem Durchfall und Fieber. Außerdem drohen Schäden für Darm, Herz, Leber, Niere oder Galle. Bei älteren und abwehrgeschwächten Menschen kann die Infektion tödlich verlaufen.