Viele Diäten fußen auf dem Konzept, wenig Kohlenhydrate zu konsumieren. Aus gutem Grund: Denn zu viele Kohlenhydrate wandelt der Körper bei geringer Bewegung direkt in Fett um. Das Problem vieler Übergewichtiger liegt auf der Hand. Bei Mangel an Bewegung verbunden mit kohlenhydratreicher Ernährung verfügt die Zelle über viel unverbrauchte Energie. Diese wird als Fett abgelagert. Das Abendessen zum Abnehmen dient dazu, die Kohlenhydratzufuhr vor dem Schlafengehen zu minimieren und dadurch den Körper zum Fettabbau zu bewegen.

Das Ziel des Programms Abendessen zum Abnehmen besteht im Abbau von Fettreserven in Schlaf. Obwohl es nachts an aktiver Bewegung mangelt, verbraucht der Körper für die lebenswichtigen Vorgänge Energie. Bekommt er wenig Kohlenhydrate am Abend, greift er das überschüssige Zellfett an. Beim Abendessen zum Abnehmen sollten Sie deshalb auf Kohlenhydrate verzichten. Diese stecken in Lebensmitteln wie Brot, Nudeln, Reis, Gebäck und Kartoffeln. Erlaubt sind hingegen eiweißreiche Nahrungsmittel, Gemüse und herzhafte Salate.

Ein schmackhaftes Abendessen zum Abnehmen könnte aus Putenfleisch, Brokkoli und einem bunten Salat bestehen. Erlaubt sind dazu ungesüßte Getränke wie Tee, Kaffee und Mineralwasser. Speisen sollten Sie früh am Abend. Falls Sie beim Fernsehen hungrig werden, sind Hasel- oder Walnüsse die richtige Wahl. Nüsse beinhalten ungesättigte Fettsäuren zugunsten dick machender Kohlenhydrate. Bei tagsüber unveränderten Ess- und Bewegungsgewohnheiten verlieren Sie mit der Methode nur langsam Gewicht. Wunder sind vom Abendessen zum Abnehmen demnach nicht zu erwarten.